| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 353 | Botaa Redouane Fekrache Mounir | Recherche et identification de bactéries lactiques, bactériocinogènes à partir du laits fermentés | Chouchane Z. | 2002, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/561 |
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